什么是GMp：GMp要求制藥，食品和其他制造商應(yīng)擁有優(yōu)良的生產(chǎn)設(shè)備和合理的生產(chǎn)工藝，完善的質(zhì)量管理和嚴(yán)格的測(cè)試體系，以確保生產(chǎn)的產(chǎn)品符合工廠要求。潔凈手術(shù)室技術(shù)是藥品生產(chǎn)和科學(xué)，系統(tǒng)的質(zhì)量管理體系的標(biāo)準(zhǔn)。可以想象，潔凈手術(shù)室在生產(chǎn)企業(yè)中的重要性，以下了解潔凈手術(shù)室需要注意哪些方面。

1.檢查清潔手術(shù)室操作員的身體狀況。患有疾病和傳染性創(chuàng)傷的人不得進(jìn)入清潔區(qū)，也不應(yīng)有明顯的傷害或鞭毛，否則可能會(huì)污染所接觸的食物和藥物。

2.潔凈手術(shù)室的日常衛(wèi)生操作還與手術(shù)室的規(guī)模以及設(shè)計(jì)和施工有關(guān)。清潔工具和衛(wèi)生設(shè)施應(yīng)足夠，并保持衛(wèi)生，且不會(huì)污染食品。

3.應(yīng)該有主管的監(jiān)督員來監(jiān)督工廠的衛(wèi)生，以確保每個(gè)環(huán)節(jié)都不會(huì)受到污染，并且所有已經(jīng)發(fā)生的食物都應(yīng)歸還。

4.無塵手術(shù)室生產(chǎn)的所有設(shè)備應(yīng)保持清潔，而且要保養(yǎng)，以防止使用摻雜成食物。該材料**，表面*腐蝕。生產(chǎn)設(shè)備和食品加工的結(jié)構(gòu)應(yīng)合理，以促進(jìn)清潔。食物也應(yīng)保持良好衛(wèi)生。