鹽是我們生活中必不可少的調(diào)味品，也可以認為鹽是生活中的應(yīng)該品，人體內(nèi)如果缺少了鹽份，我們的營養(yǎng)均衡系統(tǒng)將被破壞，將會導(dǎo)致人的虛脫甚至死亡。鹽，自古而今一直是**嚴(yán)歷管控的產(chǎn)品，在任何朝代，鹽都是不允許被私自加工生產(chǎn)和販賣的特殊產(chǎn)品。

鹽業(yè)的生產(chǎn)如今已經(jīng)告別了海邊圍墾，曬制晾干的土辦法，如今的鹽業(yè)生產(chǎn)都已經(jīng)規(guī)?；?、現(xiàn)代化、科技化。記者有幸走訪了湖北鹽業(yè)總公司云夢鹽業(yè)分公司生產(chǎn)基地。親自經(jīng)歷了和了解了鹽業(yè)和生產(chǎn)、加工、加工、包裝、物流運輸?shù)目傔^程。當(dāng)記者走到更衣室旁邊看見一個貼著叫做“風(fēng)淋室"的設(shè)備旁時非常的好奇。因為以前的采訪過程中從未見識過此種設(shè)備，便向帶領(lǐng)參觀的生產(chǎn)業(yè)務(wù)部經(jīng)理林經(jīng)理打聽起來。林經(jīng)理告訴我們，這是因為食鹽屬于食品，目前國內(nèi)的食品生產(chǎn)全部應(yīng)該要達到QS**的要求，而QS中應(yīng)該要求有風(fēng)淋室。風(fēng)淋室的作用就是對進入車間的人員進行管控，將人員身體表面的灰塵和掉落的頭發(fā)吹落，避免將其污染源帶入車間。當(dāng)車間進入風(fēng)淋設(shè)備感受的時候，感覺到風(fēng)力好大，像這樣的風(fēng)速，身體表面的塵埃都被吹下來了，這樣才保障了我們的食用鹽是經(jīng)過嚴(yán)格管控生產(chǎn)出來的。

林經(jīng)理同時介紹到，不僅是我們鹽業(yè)公司的生產(chǎn)需要風(fēng)淋室，而且給我們配套的包裝企業(yè)應(yīng)該也要達到QS**的要求，如果不能達到標(biāo)準(zhǔn)，我們會要求整改，整改不達標(biāo)的供應(yīng)商，統(tǒng)統(tǒng)要放棄合作的。**后林經(jīng)理介紹說，鹽業(yè)公司的風(fēng)淋室選擇還有個竅門，就是一定要選擇不銹鋼材質(zhì)的風(fēng)淋室，而且應(yīng)該是304全不銹鋼的風(fēng)淋室。

之前我們公司買過一臺小廠家的風(fēng)淋室，結(jié)果那個廠家以次充好，用201不銹鋼充當(dāng)304不銹鋼的，用了不到一個星期就全部上銹。因為我們食鹽生產(chǎn)企業(yè)空氣中的鹽分相當(dāng)重，腐蝕程度高。如果是用鋼板或者是201不銹鋼，是很容易生銹的。所以請記者提醒其它準(zhǔn)備購買風(fēng)淋室的鹽業(yè)企業(yè)，如果要購買風(fēng)淋室，一定要選擇304全不銹鋼風(fēng)淋室，千萬不可因一時的貪圖便宜而造成大的浪費。